Du marché hebdomadaire à votre porte - Spécialités italiennes de VENDITTI

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2 Boîte à boules de pizza avec 1 couvercle - 30 x 40 x 10 cm

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Réf. produit : ZUB-4111
Informations sur le produit "2 Boîte à boules de pizza avec 1 couvercle - 30 x 40 x 10 cm"

2x Boîte à boules de pizza 40 × 30 × 10 cm – empilable, avec 1x couvercle et spatule à pâte gratuit

Cette boîte à boules en polypropylène alimentaire est l’accessoire idéal pour tous les passionnés de pizza et pizzaiolos amateurs. Grâce à ses dimensions compactes de 40 × 30 × 10 cm, elle s’intègre parfaitement dans un réfrigérateur domestique et offre des conditions optimales pour la fermentation de la pâte.

La boîte peut contenir jusqu’à 6 boules de taille standard et convient également parfaitement pour la focaccia, les petits pains ou les pré-ferments comme la biga.

Boîte à pâtons avec couvercle

Les avantages en un coup d’œil

  • Parfaite pour la fermentation en masse et l’apprêt
  • Peut contenir jusqu’à 6 pâtons
  • Compatible avec les réfrigérateurs domestiques
  • Empilable et peu encombrante
  • Couvercle inclus
  • Fabriquée en polypropylène 100 % alimentaire
  • Robuste, légère et résistante aux températures
  • Fond lisse pour retirer facilement les pâtons
  • Également adaptée aux pré-ferments comme la biga
  • Idéale pour pizza napolitaine, romaine, NY Style et plus encore
Contenu du set
2× Boîte à boules 40 × 30 × 10 cm Prix individuel CHF 21.90
1× Couvercle pour boîte à boulesPrix individuel CHF 9.95
1× Spatule à pâte rigide, 10 cm CHF 7.95
Valeur totale CHF 39.80Prix du set :
CHF 29.90
Économisez 25% par rapport à l’achat des articles séparément.

Idéale pour la fermentation et l’apprêt

Que ce soit pour la fermentation en masse ou l’apprêt, cette boîte à pâtons permet à votre pâte à pizza de lever dans un environnement propre, protégé et sans dessèchement. Le couvercle parfaitement ajusté conserve l’humidité tout en permettant aux gaz de fermentation de s’échapper naturellement.

Fermentation dans une boîte à pâtons Pâtons dans une boîte à pâtons

Utilisation polyvalente

Cette boîte à boules ne convient pas uniquement à la pâte à pizza, mais également au stockage, au transport et à la fermentation de nombreux autres types de pâtes. Grâce à sa conception robuste, elle deviendra un accessoire indispensable pour votre home pizzeria.

Données techniques

  • Dimensions extérieures : 40 × 30 × 10 cm
  • Matériau : Polypropylène (PP)
  • Couleur : Blanc
  • Empilable : Oui
  • Compatible alimentaire : Oui
Producteur "Gi.Metal"

Gi.Metal - connu pour ses accessoires de haute qualité pour les pizzaioli  

Qu'il s'agisse d'acier à pizza, d'un huilier à pizza, d'une boîte à balles de pizza ou de pelles à pizza professionnelles, Gi.Metal offre tout ce que le cœur d'un pizzaiolo passionné peut désirer. Depuis plus de 30 ans, l'entreprise fabrique des accessoires à pizza pratiques pour les pizzaiolos amateurs et les pizzerias professionnelles. L'entreprise a son siège en Italie, plus précisément à Montale, dans la province de Postia. Elle possède également deux filiales à l'étranger : une au Brésil, à Curitiba, et une autre à Chicago, aux États-Unis. La mission de l'entreprise a toujours été de collaborer avec les pizzaiolos professionnels et amateurs afin de comprendre leurs besoins et leurs problèmes et de leur fournir des solutions adaptées. Les accessoires pour pizzas doivent les aider à travailler de manière plus efficace et plus productive.  

Ce que l'assortiment de Gi.Metal a à offrir   

Gi.Metal fabrique des accessoires qualitatifs, fonctionnels et esthétiques pour les pizzaiolos. L'assortiment comprend par exemple des pelles à pizza, des plateaux à pizza, de l'acier à pizza, des boîtes à balles de pizza, des huiliers à pizza, des bols et des emporte-pièces ainsi que des chariots de service. Les procédés de production modernes et les matières premières de qualité supérieure garantissent un niveau de qualité, de sécurité et de durabilité très élevé. La certification de qualité ISO 9001:2008, obtenue par les produits Gi.Metal auprès du TÜV Italie, en est la preuve. Les pelles à pizza de cette marque sont particulièrement appréciées. Elles sont réparties en neuf lignes différentes selon le matériau, la fonction et le domaine d'application. Ces lignes de produits pour pelles à pizza s'appellent Alice, Amica, Azzuarra, Carbon, Evoluzione, Gluten Free, Gold, Napoletana et Vintage. Vous avez donc le choix entre des variantes rectangulaires et rondes, des surfaces perforées, gaufrées et lisses ainsi que de nombreuses longueurs et matériaux différents afin de répondre à toutes les exigences. 

Gi.Metal - en contact permanent avec ses propres clients  

Depuis le début, l'entreprise Gi.Metal travaille en étroite collaboration avec ses clients, c'est-à-dire les pizzaiolos amateurs et professionnels. Cette entreprise de taille moyenne attache beaucoup d'importance au feed-back de son groupe cible, car c'est précisément de là qu'elle tire des suggestions pour le développement et l'amélioration de ses produits. L'espace "Palapizza" de l'usine de Gi.Metal constitue une particularité à cet égard : Cet espace accueille des clients du monde entier, forme les pizzaiolos de demain et présente et teste tous les produits. Cette pizzeria spéciale est gérée à tour de rôle par les meilleurs techniciens de l'entreprise. Elle a également pour objectif de devenir un centre de formation pour les élèves pizzaiolos et un lieu de cours de démonstration et de remise à niveau pour les pizzaiolos professionnels. Pour ce faire, Gi.Metal collabore avec les meilleures écoles. Cet engagement porte ses fruits. Il n'est donc pas étonnant que les produits de Gi.Metal soient très appréciés, même loin de l'Italie, et que la production ait nettement augmenté ces dernières années. Aujourd'hui, l'entreprise n'utilise que des machines de dernière génération pour la production et veille à une gestion optimale de tous les flux d'informations afin de garantir une production efficace.
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