Sardinen in Tomatensauce 100 g

Sardinen aus dem Mittelmeer und der Adria, im Dampfofen in Olivenöl gegart und danach mit Tomatensauce in der Dose sterilisiert. Die Filets bleiben ganz und fest, die Sauce ist mild abgeschmeckt. Eine Dose reicht für zwei belegte Brote oder ein schnelles Antipasto.

Bei Pollastrini in Anzio wird seit Generationen Fisch aus dem Tyrrhenischen Meer verarbeitet, und die Sardinen in Tomatensauce gehören zum Kern des Sortiments. Die Fische werden geköpft, im Dampfofen in Olivenöl gegart und erst danach zusammen mit der Tomatensauce in die Dose gefüllt und sterilisiert. So bleiben die Filets ganz, statt in der Sauce zu zerfallen.

Geschmacklich steht die Sardine im Vordergrund: kräftig und salzig, mit festem Biss. Die Tomatensauce ist mild gewürzt und umhüllt den Fisch, ohne ihn zu überdecken. Die Rohware stammt aus italienischen und kroatischen Fanggebieten, verarbeitet wird sie in Anzio südlich von Rom.

Am schnellsten geht es direkt aus der Dose auf geröstetes Brot, mit ein paar Tropfen Zitrone. Ebenso passen die Sardinen in einen Blattsalat mit roten Zwiebeln, auf Spaghetti mit Öl und Petersilie oder als warme Komponente auf ein Antipasti-Brett. Angebrochene Dosen mit der eigenen Sauce bedeckt in ein Glas umfüllen, kühl stellen und innerhalb von zwei Tagen verbrauchen.

Ideal für:

• Auf geröstetem Brot mit Zitrone
• In Blattsalaten mit roten Zwiebeln
• Zu Spaghetti mit Öl und Petersilie
• Als schnelles Antipasto ohne Kochen

Produktdetails:

• Hersteller: Sardine Pollastrini, Anzio
• Herkunft: Italien, Latium; Sardinen aus Italien und Kroatien
• Inhalt: Dose 100 g, Abtropfgewicht 70 g
• Herstellung: im Dampfofen in Olivenöl gegart, in der Dose sterilisiert
• Geschmack: kräftige Sardine, milde Tomatensauce
• Nach dem Öffnen: mit der eigenen Sauce bedeckt kühl stellen, innerhalb von zwei Tagen verbrauchen

Zutaten: SARDINEN (Italien/Kroatien), Tomate (Italien), Olivenöl (Italien/EU), SELLERIE (Italien), natürliche Aromen, Gewürze (Indien/Madagaskar), Salz (Italien).

Allergene: Enthält FISCH und SELLERIE

Nährwerte
Pro 100 g: Energie 640 kJ / 154 kcal | Fett 10.7 g | davon gesättigte Fettsäuren 1.88 g | Kohlenhydrate 1.7 g | davon Zucker 1.7 g | Eiweiss 21.4 g | Salz 0.62 g